PRODUITS

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Four à Soles Midi Modèle
CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES

  • Gâteaux, tartes, baklava, des bretzels, sont appropriés pour les produits de boulangerie comme le pain.
  • Le four fonctionnalité de pont électrique peut fonctionner indépendamment de chaque étage.
  • Cette pierre basée étages irradient la chaleur également.
  • Température (inférieur et supérieur-sol température) et le temps de la vapeur d'eau peuvent être ajustés en fonction des exigences différentes à chaque étage.
  • Avant la cuisson peut régler la température et de l'humidité sous le four, il ya une armoire de fermentation pour la fermentation.
  • Faible consommation d'énergie et un meilleur système de distribution de chaleur.

CODE MODÈLE DIMENSIONS (cm)
LFE.BF.MD113
Four à Soles (Chaque Étage)
156x124x33
LFE.BF.MD-BJ
Générateur de Vapeur
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LFE.BF.MD-MA Armoire de Fermentation 156x124x70
LFE.BF.MD-AS
Stand du Bas
156x124x70
LFE.BF.MD-H
Hotte
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Surfaces de Cuisson: 120x80 cm
Puissance de Chaque Étage: 9,2 kW
Puissance de Armoire de Fermentation: 4 kW

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